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La mejor grasa ptfe

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El politetrafluoroetileno (PTFE) es una resina sintética fuerte, duradera, cerosa y no inflamable formada por la polimerización del tetrafluoroetileno. El PTFE, conocido por marcas como Teflón, Fluon, Hostaflon y Polyflon, se caracteriza por su superficie resbaladiza, su alto punto de fusión y la resistencia al ataque de casi todos los productos químicos. Estas características lo han hecho popular entre los clientes como revestimiento de utensilios de cocina antiadherentes; también se utiliza en productos industriales, como cojinetes, revestimientos de tuberías y componentes de válvulas y bombas. sartén antiadherente recubierta de politetrafluoroetileno.
Estas son sólo algunas de las cosas que la ciencia de la química puede enseñarnos, desde los elementos de la tabla periódica hasta los procesos que hacen los objetos cotidianos. ¿Puedes filtrar a través de nuestro cuestionario de química a tu manera?
Roy Plunkett, un químico americano de E.I., descubrió el PTFE por casualidad en 1938. Du Pont de Nemours & Company (ahora DuPont Company), que se descubrió que había polimerizado un tanque de refrigerante gaseoso de tetrafluoroetileno en un polvo blanco. Se utilizó como revestimiento resistente a la corrosión durante la Segunda Guerra Mundial para asegurar la maquinaria metálica utilizada para el Proyecto Manhattan en la manipulación de materiales radiactivos. El PTFE tuvo poco uso comercial durante más de una década después de la guerra, debido a las dificultades encontradas en el desarrollo de métodos para procesar el material resbaladizo y de alta fusión. En 1960, DuPont publicó sus utensilios de cocina antiadherentes recubiertos de teflón registrados. El tetrafluoroetileno (C2F4), un color […] […] […]

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Una superficie antiadherente es una superficie que ha sido construida para reducir la capacidad de otros materiales de adherirse a ella. Una aplicación común son las ollas antiadherentes, donde la capa antiadherente ayuda a que la comida se dore sin pegarse al plato. A menudo, «antiadherente» se utiliza para referirse a las superficies recubiertas de politetrafluoroetileno (PTFE), una marca conocida de la cual es el teflón. Otros revestimientos, como el aluminio anodizado, la sílice, el hierro fundido esmaltado y los utensilios de cocina sazonados, se vendieron como antiadherentes en el siglo XXI.
Añadiendo una grasa a la superficie y calentándola para polimerizarla, el hierro fundido,[1] el acero al carbono,[2] el acero inoxidable[3] y los utensilios de cocina de aluminio fundido[citación requerida] pueden ser sazonados antes de la cocción. Esto produce una capa seca, fuerte, lisa e hidrofóbica que, cuando la comida se cocina junto con una pequeña cantidad de aceite o grasa de cocina, es antiadherente.
Se utilizó una capa de teflón para crear las nuevas ollas antiadherentes (politetrafluoroetileno o PTFE). En 1938, el PTFE fue inventado por casualidad por Roy Plunkett[4][5] mientras trabajaba para una empresa conjunta de la compañía DuPont. Se descubrió que la sustancia tiene muchas propiedades únicas, incluyendo una muy buena resistencia a la corrosión y el más bajo coeficiente de fricción de cualquier sustancia hasta ahora fabricada. El PTFE se utilizó por primera vez durante la Segunda Guerra Mundial para hacer sellos resistentes al gas hexafluoruro de uranio utilizado en la producción de la bomba atómica y se consideró un secreto militar. Dupont licenció la marca de Teflón en 1944 y pronto comenzó a prepararse para utilizar comercialmente el nuevo producto después de la guerra.[6]

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