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El mejor mezclador electrico

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Una batidora de pie puede ser fácilmente una de las compras más emocionantes que hagas para tu cocina, particularmente si horneas mucho. Dado que es un elemento de inversión, antes de dar el paso, la mayoría de la gente quiere asegurarse de que tienen el espacio, los recursos y la necesidad de una máquina de este tipo.
Si eliges sabiamente y compras el mejor mezclador de pie que puedas permitirte, durarás décadas con este pequeño electrodoméstico, asegurándote de que realmente consigues el valor de tu dinero, sin mencionar que añadirá mucho a lo que puedes hacer en casa.
Algunas de las versiones más populares, que van desde rellenadores de salchichas hasta fabricantes de pasta, tienen accesorios que puedes comprar. Para ayudarle a tomar la decisión correcta para su cocina, este artículo repasa algunas de las mejores opciones en el mercado actual.

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En casi todas las evaluaciones, esta elección de presupuesto de Hamilton Beach fue uno de los modelos más asequibles que probamos y recibió una alta puntuación. Nuestros profesionales de los electrodomésticos de cocina quedaron impresionados con su capacidad para batir delicadas claras de huevo en picos rígidos y amasar la masa del pan rápidamente (y de manera uniforme). Para que levantar la cabeza sea súper rápido, viene con un mango en la parte superior, además de que succiona a la encimera para que se mantenga en su lugar mientras se mezcla. Ambos accesorios son seguros para el lavavajillas.
Una de las batidoras más grandes y eficientes del mercado es la batidora de pie KitchenAid Bowl Lift Professional Serie 600, pero su rendimiento palidece un poco junto con las versiones más pequeñas (y más asequibles) de la familia de batidoras KitchenAid. En nuestra encuesta, sin embargo, seguía siendo un producto de alto rendimiento, y definitivamente vale la pena considerarlo si se hornea en grandes cantidades.
Varios accesorios, incluyendo un rodillo y un cortador de pasta, un espiralador y una máquina para hacer helados, que es nuestra favorita, pueden comprarse por separado para este batidor de pie. En particular, en los batidores de pie, nos gusta usar accesorios para helados para que puedas aumentar la velocidad para hacer un helado más esponjoso. Una paleta especial para cortar fruta también viene con el accesorio para hacer helados, para que puedas hacer sorbetes naturales.

🐨 Usos del mezclador eléctrico

Las batidoras de pie, los caballos de batalla de una cocina ocupada, pueden hacer mucho más que batir la masa de un pastel. Duran muchos años, históricamente, pero ¿pueden los modelos de hoy soportar la prueba del tiempo? Para ver si se mantendrán a largo plazo, hemos estudiado la calidad de construcción, la eficacia y los accesorios de las batidoras de pie actuales. ¿O es que un modelo que se construye de forma barata sigue haciendo el trabajo sin romper el banco?
Una batidora de pie es un sistema que utiliza un dispositivo giratorio para llevar a cabo las actividades rutinarias de la cocina, a menudo llamado batidora de alimentos. Sobresalen en la elaboración de pasteles, amasar la masa, batir y batir, gracias a los diversos accesorios y a la gran capacidad del recipiente, y funcionan mucho más eficazmente en este sentido que los procesadores de alimentos (aunque a menudo se confunden ya que tienen un movimiento “giratorio” similar).
Las batidoras de pie tienen un cuerpo principal articulado con salida para diferentes accesorios, normalmente batidores, batidoras y ganchos de masa, aunque también se puede mejorar y comprar una amplia variedad de accesorios. Se sabe que bate las claras de huevo, bate una masa extremadamente rápida y crema de mantequilla. Por lo general, tienen una configuración de velocidad fácil y son sencillas de ejecutar. Son un aparato de tamaño medio, que ocupa tanto espacio como una olla de cocción lenta o una licuadora.

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Las batidoras de pie batirán rápidamente la leche, las claras de huevo, el azúcar y la crema de mantequilla en batidoras ligeras y esponjosas. Para hacer pasta, moler carne, espiralizar, procesar alimentos y más, muchas batidoras de pie tienen accesorios opcionales, lo que las convierte en verdaderas batidoras de cocina y ayudan a liberar más tiempo de su cocina. Aquí están nuestras mejores opciones de batidoras para el puesto.
Hay al menos 15 accesorios diferentes para esta unidad, incluyendo un rallador, un molino de grano, un exprimidor, una máquina para hacer pasta, un espiralizador, una prensa para ravioles, una máquina para hacer helados y más. (Aunque todos se venden por separado, tenga en cuenta.) Debido a que la marca es tan popular, también hay accesorios de terceros disponibles además de los accesorios oficiales de la marca KitchenAid.
Para complementar o acentuar la decoración de su cocina, puede obtener esta batidora en una amplia gama de colores, y la cabeza inclinable facilita el paso de la paleta al gancho de masa, agregar ingredientes o raspar la taza. Esta batidora tiene un tazón de 5 cuartos y viene con un batidor plano, un gancho para la masa, un batidor de alambre y un protector para verter.

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